ترکیب‌های کنیا از ۹۰٪ تا ۱۰٪، طیفی از طعم‌های میوه‌ای، اسیدیته زنده و بدنه متعادل رو ارائه می‌ده که برای سلیقه‌های مختلف طراحی شده. در درصدهای بالاتر (۹۰٪)، طعم‌ها شفاف‌تر، اسیدیته برجسته‌تر و نت‌های توت‌های قرمز و مرکبات غالب هستن؛ مناسب دوست‌داران قهوه‌های روشن و خاص.

با کاهش درصد کنیا، تعادل بیشتری ایجاد می‌شه و قهوه به سمت طعم نرم‌تر و روزمره‌تر می‌ره، در حالی که همچنان ردپای عطرهای میوه‌ای حفظ می‌شه. در درصدهای پایین‌تر (۳۰٪ تا ۱۰٪)، این ترکیب بیشتر به سمت اسپرسوی سنگین‌تر با بدنه قوی‌تر می‌ره و کنیا نقش عطری و تکمیل‌کننده پیدا می‌کنه.

این سری ترکیب‌ها برای ایجاد انتخاب دقیق بین طعم‌های روشن، متعادل و کلاسیک طراحی شده‌اند